Lasagna cu ciuperci si prosciutto

Aceasta reteta este primita de la o verisoara.

Ingrediente:

- un pachet de lasagna Barilla

- parmigiano

- prosciutto

- ciuperci

* pentru sosul Bechamel

- 0.9l lapte

- 50g de faina

- 50g de unt

- sare

Mod de preparare:

* se pregateste sosul Bechamel

- se pune laptele la fiert

- deoparte se topeste untul si se adauga faina, amestecand bine timp de 2 minute; se ia de pe foc si se adauga treptat laptele fiert, amestecand incontinuu

- se pune compozitia de mai sus pe foc pana aproape da in clocot

- la sfarsit se adauga sarea

- intr-un vas se adauga un polonic mic de sos Bechamel si se intinde bine

- se adauga prosciutto, ciuperci si parmigiano

- se repeta operatiunea de 4 ori iar la sfarsit se adauga un pic mai mult Parmigiano

- lasagna obtinuta se da la cuptor la 220 grade pentru 20 minute; dupa ce a fost scoasa din cuptor trebuie lasata 10 minute si abia apoi servita

Pofta buna!