Ingrediente pentru 25-30 bucati depinde de dimensiuni:
- vita de vie pentru sarmale
- 400-500g de carne tocata
- 1 ceapa medie
- orez cam 2/3 dintr-un pumn
- condimente: sare, piper, alte condimente
- suc de rosii/bulion
- apa
- ceapa se curata, se spala, se toaca marunt
- orezul se alege si se spala
- se amesteca orezul, carnea tocata, ceapa si condimentele
- se spala bine vita de vie si se impaturesc sarmalele
- sarmalele obtinute se introduc intr-o oala, se introduce si restul de vita de vie tocata,se adauga apa cat sa le cuprinda si suc de rosii/bulion si se pun pe foc mic pana cand sunt gata
* noi am servit sarmalele cu smantana
Pofta buna!
- se spala bine vita de vie si se impaturesc sarmalele
- sarmalele obtinute se introduc intr-o oala, se introduce si restul de vita de vie tocata,se adauga apa cat sa le cuprinda si suc de rosii/bulion si se pun pe foc mic pana cand sunt gata
* noi am servit sarmalele cu smantana
Pofta buna!
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu