Drob de ciuperci

Reteta South Beach: 798cal 7 felii.

Ingrediente:

-ciuperci
-3 oua
-optional:ceapa verde
-marar
-sare,piper
-300g de piept de pui

Mod de preparare:

-pieptul de pui se spala, se taie cubulete si se pune la fiert cu condimente si 1 cana de apa la foc potrivit

-se taie ceapa marunt si se caleste cu 1 lingurita de ulei.se adauga ciupercile si se calesc pana au pierdut din apa pe care o lasa;se adauga si mararul maruntit

-se adauga compozitiei, dupa ce s-a racit, ouale batute spuma, se amesteca, se adauga pieptul si se amesteca bine bine

-compozitia se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor pt 40-50minute la foc mic

*scos de la cuptor



Pofta buna!