Prepelite la punga la cuptor

Ingrediente:

9 prepelite
cartofi noi
condimente
3 pungi(nu neaparat punga magica)
1 cana de apa si un pic de vin

Mod de preparare:

-prepelitele se curata, se spala bine si se condimenteaza




-cartofii noi se curata, se spala si se taie felii(nici subtiri nici groase)

-intr-o punga se pun 3 prepelite si cartofi felii, se amesteca, se leaga la gura, se taie cu cutitul/foarfeca cate un pic punga la suprafata

-intr-o tava mare de cuptor se pune o cana de apa si un pic de vin si se aseaza cele 3 pungi ”magice” :)

-se da la cuptor, la foc mic, pana sunt gata(la mine au stat 3 ore de am innebunit de ce miros super scoteau); mai verificam din cand in cand daca mai este apa in tava..daca nu este mai adaugam

*se poate adauga si usturoi
*o portie

*cateva oute de prepelite decojite


Pofta buna!