Tochitura

joi, 22 decembrie 2011

Ingrediente:

- cartofi
- branza de burduf
- malai, apa, sare
- ou
- carnati/pastrama/carne

Mancarica de fasole

miercuri, 21 decembrie 2011

  
Ingrediente:

- o ceapa medie
- 2 morcovi
- condimente: sare, piper..
- 3 conserve de fasole
- 1-2 cani de apa

Turta dulce si casute din turta dulce

Dupa aceasta minunata si simpla reteta.

Ingrediente:

*pentru turta dulce
- 1300g faina
- 460g unt
- 440g zahar brun
- 750g miere
- 4 oua mari
- 2 lingurite praf de copt
- condimente: 4 lingurite de scortisoara, 3 cuisoare pisate, un varf de lingurita de piper, o lingurita de sare, o lingurita cu varf de ghimbir, o lingurita de nucsoara.
* pentru a lipi casutele
- 3 albusuri de ou
- 600g de zahar pudra

Sarmale in foi de varza murata


Ingrediente pentru 25-30 bucati depinde de dimensiuni:

- vita de vie sau varza murata pentru sarmale
- 400-500g de carne tocata
- 1 ceapa medie
- orez cam 2/3 dintr-un pumn
- condimente: sare, piper, alte condimente
- suc de rosii/bulion
- apa

Limonada delicioasa

Ingrediente:

- 1 1/2 lamaie
- zahar dupa gust
- 1 litru apa

Mazare cu carnaciori

miercuri, 28 septembrie 2011

A facut iuby o mazare suuper buna.

Ingrediente:


- 3 cutii de mazare
- 1 ceapa
- sos de rosii/bulion
- sare, condimente
- carnaciori

Shaworma- o explozie de culori



Am avut ajutoare de incredere: baietii la privit/admirat/infulecat si Rodica la capitolul aranjarea mancarii in farfurie.

Ingrediente:


- lipii
- sos alb pe baza de maioneza si ierburi
- sos de rosii picant cu mirodenii
- sos de rosii/bulion
- cartofi
- piept de pui
- castraveti murati
- salata si rosii

Rosii cherry cu Philadelphia



Ingrediente:


- cateva rosii cherry
- crema de branza Philadelphia

Paste umplute cu carne


Ingrediente:


- un pachet de paste umplute cu carne
- un pic de ulei de masline
- bulion/suc de rosii, sare, piper, usturoi dupa gust

Varza cu carnaciori


Dupa aceasta reteta numai ca in loc de carne de vita am pus carnaciori.

Ingrediente:


- varza(1 kg si ceva)
- 2 cepe medii
- carnaciori
- bulion
- sare, piper, delikat/condimente

Inimioare de ciocolata



Dupa aceasta reteta.

Ingrediente:

- 250 g faina
- 1 plic praf de copt
- 175 g zahar
- 2 linguri cacao
- 100 g ciocolata taita marunt, eu am pus 80 g cu lapte si restul amaruie
- 250 ml lapte
- 90 ml ulei
- 1 pliculet vanilie
- 1 ou

Dovlecei pane



Ingrediente:


- 1 kg dovlecei
- 2 oua
- faina
- sare, un pic de usturoi

Paste carbonara



Ingrediente:


- pancetta/sunca/pastrama
- 2 oua
- parmigiano
- o ceapa mica
- o cutie de paste

Pizza cu salata verde, salam picant, rosii si masline

vineri, 3 iunie 2011



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- sos de rosii
- maioneza
- salata verde
- salam picant
- rosii
- un pic de mozzarella
- masline

Pizza cu prosciuto cotto si ciuperci



Ingrediente:

- 1 blat de pizza
- mozzarella/cascaval
- prosciuto cotto
- ciuperci

Pizza cu fiori di zucca si peste



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- mozzarella/cascaval
- fiori di zucca(florile de la castraveti)
- peste

Pizza cu strachino si legume



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- strachino, un pic de lapte
- castraveti, ardei, vinete
- gorgonzola

Pizza cu salata rosie



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- maioneza
- salata rosie
*pentru prima jumatate
- salam
- anghinare
- rosii
- patrunjel
*pentru a doua jumatate
- brie
- gorgonzola
- patrunjel

Rulada de carne



Ingrediente:
- o rulada de carne
- un pic de apa si de ulei

Pizza cu prosciuto cotto, porumb, rosii si anghinare



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- maioneza
- prosciuto cotto
- porumb
- rosii
- anghinare
- patrunjel

Pizza cu funghi porcini si ton



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- sos de rosii
- salata verde
- ton
- funghi porcini
- ricotta

Pizza cu strachino, salam si anghinare



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- strachino, un pic de lapte
- salam
- anghinare
- frunzulite de busuioc
- rosii
- varza rosie

Pizza cu strachino, speck si rosii



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- strachino, un pic de lapte
- speck
- rosii
- frunzulite de busuioc
- un pic de mozzarella

Tarta de capsuni



Ingrediente:
- 3 oua
- 2 cani zahar
- 1 cana ulei
- 1 cana lapte
- esenta de rom
- un pic sare
- zahar vanilat
- praf de copt+cativa stropi de otet
- aprox. 400g de faina

Chec aperitiv



Dupa aceasta delicioasa reteta!

Ingrediente:
- 200g faina
- 6 oua
- 200g masline
- 400g crenwursti
- 150g branza de burduf
- 200ml lapte
- 4 linguri ulei
- 1 praf de copt
- 100g cascaval
- 200f castraveciori murati
- sare

Pizza cu speck si branzeturi



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- sos de rosii
- speck
- feta
- gorgonzola
- cascaval afumat

Pizza cu strachino, rucola, feta si masline



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- strachino, lapte
- rucola
- feta/telemea
- masline

Pizza cu ton si rosii



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- sos de rosii
- ton
- rosii
- patrunjel

Pizza cu pancetta, ciuperci si cascaval afumat



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- mozzarella/cascaval
- pancetta
- ciuperci
- cascaval afumat

Pizza marinara



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- sos de rosii
- patrunjel
- seminte de piper
- ulei

Pizza cu ciuperci



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- sos de rosii
- ciuperci
- patrunjel

Pizza cu anghinare, ton, rosii si ricotta



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- sos de rosii
- salata verde
- ton
- anghinare
- rosii
- ricotta

Pizza cu somon



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- sos de rosii
- maioneza
- salata verde
- somon
- rosii
- ricotta

Pizza cu pesto, rosii, busuioc si parmigiano



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- sos de rosii
- pesto
- rosii
- parmigiano
- frunzulite de busuioc

Pizza salata



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- sos de rosii
- varza creata
- rosii
- masline
- porumb
- feta/telemea
- mazare

Gnocchi cu rosii, mozzarella si busuioc



Ingrediente:

- o punga de semipreparate ”gnocchi cu rosii, mozzarella si busuioc”
- 1 lingura ulei

Fornetti cu cascaval, cu dulceata de capsuni si cu ton si cascaval



Ingrediente:
- 1-2 aluaturi de foietaj
- 1 ou
- dulceata de capsuni
- cascaval
- ton

Pizza cu funghi porcini si carnaciori



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- mozzarella/cascaval
- funghi porcini
- carnaciori

Pizza cu salam picant, rucola, funghi porcini



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- sos de rosii
- salam picant
- rucola
- funghi porcini
- rosii
- ricotta
- parmigiano

Pizza cu pesto, rucola si gorgonzola

joi, 26 mai 2011



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- strachino, un pic de apa/lapte
- pesto
- rucola
- gorgonzola
- parmigiano

Pizza cu 4 feluri de branzeturi



Ingrediente:

- 1 blat de pizza
- mozzarella/cascaval
- emmenthal
- gorgonzola
- brie

Pizza cu ciuperci si carnaciori



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- mozzarella/cascaval
- ciuperci
- carnaciori

Pizza cu mortadella



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- sos de rosii
- un pic de maioneza/strachino
- mortadella/parizer
- ricotta
- masline
- anghinare
- patrunjel
- rosii

Pizza cu cartofi/ cartofi si carnaciori



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- mozzarella/cascaval
- cartofi
- carnaciori

Pizza caprese-mozzarella si rosii



Ingrediente:

- 1 blat de pizza
- sos de rosii
- rosii
- mozzarella/cascaval
- busuioc
- origano

Pizza cu pancetta si boabe de piper



Ingrediente:
- 1 blat de pizza
- strachino, un pic de apa/lapte
- pancetta
- boabe de piper
- patrunjel

Pizza cu rosii si boabe de piper



Ingrediente:

- 1 blat de pizza
- sos de rosii
- rosii
- boabe de piper
- parmigiano
- patrunjel

Pizza cu legume



Ingrediente:

- 1 blat de pizza
- sos de rosii
- mozzarella/cascaval
- legume: castraveti, ardei, vinete

Pizza cu peste si masline



Ingrediente:

- 1 blat de pizza
- sos de rosii
- peste
- masline
- patrunjel

Pizza cu crenwursti

miercuri, 25 mai 2011



Ingrediente:

1 blat pizza
crenwursti
rosii
mozzarella/cascaval
patrunjel

Gatitul pentru incepatori Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino