Prajitura cu mere

miercuri, 31 martie 2010


O reteta foarte buna si pentru post.

Ingrediente:

-1cana zahar
-1cana bors
-1 cana ulei
-bicarbonat stins cu otet
-faina cat cuprinde
-mere(se spala, se curata de coaja, se dau pe razatoarea mare, se storc de zeama, se pun la calit cu fff putin ulei si cateva linguri de zahar)

Milk Cake-Tort felii de lapte



Dupa aceasta superba reteta.A iesit un tort absolut delicios. Eu am cumparat blatul de tort dar am gasit pe cacao si doar cu 3 nivele.

Ingrediente:

*Crema de lapte
670 ml lapte
70 g amidon alimentar Gustin
2,5 linguri de zahar
70 g ciocolata alba
170 g margarina
100 g zahar pudra
*Crema de ciocolata
140 g ciocolata de lapte
3 linguri de lapte
2,5 linguri de zahar
100 g margarina

Briose cu unt de arahide



Dupa aceasta reteta.

Ingrediente

*pentru crusta de ciocolata:
- 300 gr ciocolata cu lapte
- 2 linguri de unt de arahide
*pentru umplutura:
- 200 gr de unt de arahide
- 110 gr (o cana) zahar pudra

Briose cu visine



Ingrediente pt 12 portii

-125g unt
-100g zahar
-razatura de portocala/lamaie
-3oua
-225g faina
-1 praf de copt
- 3-4 linguri de lapte
-visine
-zahar pt ornat

Pizza de post

marți, 30 martie 2010



Ingrediente pentru 2 tavi:

1kg faina
500ml apa calduta
1 lingura sare
1 cubulet de drojdie

1 conserva de porumb dulce
3 conserve de ciuperci
masline
cascaval de post
bulion

Mancarica de ciuperci



Ingrediente:

800g de ciuperci
bulion
2 cepe medii, ulei
sare, piper, patrunjel

Tort de mandarine



Ingrediente pentru 16 portii:

125g unt
125g de biscuiti

4 galbenusuri
80g zahar
300g iaurt
2 cutii de compot de mandarine(eu am pus 3 mici de la Kaufland)
400ml frisca

200ml frisca
dulceata pt ornat

Tort cu frisca si iaurt si fructe de vara


Ingrediente:
1 blat de tort de vanilie cu 2 nivele
600g fructe de padure(eu am luat 2 pungi a cate 450g)
2 pliculete glazura de tort
950ml de frisca lichida
3-4 plicuri de gelatina
100g zmeura
150g iaurt simplu
zahar dupa gust(2 linguri)
optional:1-2 plicuri intaritor de frisca
pt ornare:fulgi cocos, migdale prajite si maruntite

Piept de pui cu ciuperci si smantana

Ingrediente:

-piept de pui; condimente de pui
-ciuperci
-2-3 linguri de smantana

Napolitane

Dupa reteta lui Awesome Angel.

Ingrediente:


- 1 pachet de unt (sau margarina) - eu folosesc unt
- 75-100 gr zahar (in functie de cat de dulce doriti sa fie crema) - eu pun 75 grame
- 2 linguri de miere (zaharisita)

Se fierb 5 minute (pana dau intr-un clocot).

Se adauga:
- 1-2 linguri de cacao
- 100 grame nuca macinata
- esenta de rom sau migdale

Muffins colorati



Dupa aceasta reteta.
- eu nu mai aveam colorant rosu asa ca am folosit albastru.dar cu galbenul de la oua s-au transformat in verzi lol .dar ff buni
- eu am dublat cantitatile si mi-au iesit 29 muffins

Ingrediente pentru 12 cupcakes:
- 140 gr faina
- 1 lingura cu varf de cacao
- ½ lingurita sare
- 170 gr de zahar
- 185 ml ulei
- 1 ou mare
- 1 lingurita colorant gel rosu
- 1 esenta de vanilie
- 125 ml de lapte
- 1 praf de copt

Fursecuri cu stafide si ciocolata



Dupa aceasta reteta delicioasa.

Ingrediente:

2 oua

125g unt

100g zahar pudra

125g faina

125g stafide

3 linguri apa

1 fiola esenta de rom


Mere in foietaj



Ingrediente:

1 pachet aluat de foietaj 800g
18 mere micute
zahar si scortisoara
1 ou pt uns

Cornulete cu ciocolata

Eu am dublat cantitatile si mi-au iesit 2 tavi.

Ingrediente:

50g cacao
60g zahar,150g faina
125g unt moale
1 plic z.vanilat
1ou
50g migdale sau nuci macinate
pt ornat:1 plic de glazura ciocolata neagra

Briose cu mere si migdale



Eu am dublat cantitatile si mi-au iesit 30 bucati.

Ingrediente (12 portii):

200 g faina
80 g migdale macinate
3 lingurite praf de copt(eu am pus cate 1 pliculet)
2 mere (250 g)
150 g iaurt
1/2 lingurite scortisoara macinata
160 g zahar
1 praf de sare
1 plic zahar vanilinat
8 linguri ulei (eu am pus cate 6)
2 oua

Desert cu banane si piscoturi



Reteta este din revista Kaufland.

Ingrediente:

500g banane
zeama de la 1 lamaie
2plicuri z.vanilat
50ml esenta de rom; 1 lingura margarina
folie pt tava
250ml lapte
2 plicuri praf de budinca de vanilie(eu am luat cu gust de frisca)
40g zahar; 50g unt
14 piscoturi(eu am avut doar 12 lol )
250ml frisca lichida; 1 lingura cacao

Chiftelute

Ingrediente:

-carne tocata
-morcov
-cartofi cruzi
-un picut de faina
-usturoi, sare, piper, marar(din ala pus la sare)

Tort cu finetti cu crema de banane


Ingrediente:


2 blaturi a cate 3 "etaje"
finetti
pt crema de banane
500g banane, 250ml lapte, 60ml frisca lichida, 60g zahar, 50g unt, 40-50g amidon, 1-2 linguri de zeama de lamaie
pt decor eu am dublat cantitatile pt ca am avut 2 torturi de imbracat:
2*150g marshmallow, 2*330g zahar pudra cumparat(care contine amidon!!), 2*3linguri de apa, un pic de unt/margarina

Prajitura cu crema de ciocolata si dulceata


Dupa aceasta reteta foarte usoara si delicioasa in acelasi timp.

Ingrediente:

blat pandispan de cacao cumparat(are 3 "nivele")
crema de ciocolata
1/2 borcan dulceata(eu am folosit de caise ca de visine nu mai am grater )
frisca
un pic de kiwi pt decor

Muffins de post cu dulceata, nuci si stafide



Dupa aceasta reteta foarte delicioasa.

Ingrediente
1 cana zahar,
1 cana apa,
1/2 cana ulei,
4-5 linguri cu gem sau dulceata
3 linguri cacao,
o mana nuci pisate
1 praf de copt stins cu otet
2 cani faina,
stafide

Negresa de post


Ingrediente
1,5 cana zahar,
1,5 cana apa
1 cana ulei
3 cani faina
3 linguri cacao
1 praf copt
un varf cutit sare
zahar vanilat
esenta de vanilie

Fornetti cu cas sarat[ se poate folosi si telemea sau branza dulce]



Ingrediente:

-1 pachet de foietaj
-cam 300g cas cu un pic de sare
-2 oua

Fornetti cu nuca si Strudele cu mere



Ingrediente:

-1 aluat foietaj
-amestec nuca(nuca macinata, albus de ou f bine batut, cacao, zahar)
-mere calite(mere decojite, date pe razatoare, scurse de "suc", calite intr-un ceaun)
-1 ou pt uns

Tort 3 feluri de ciocolata


Dupa aceasta reteta. O minunatie de tort :X

Blatul:

- 60 g de migdale pudra
- 100 g zahar pudra (60+40)
- 20 g cacao
- 4 albusuri
- un varf de sare

Cuburi de lapte


Dupa aceasta reteta.Este o prajitura foarte buna si puffy.

Ingrediente:

- un pachet foi de pandispan, de cacao(eu am gasit cu 3 foi)

Crema de lapte:
- 1 litru lapte
- 100 g. amidon
- 4 linguri zahar
- 100 g. ciocolata alba
- 250 g. margarina la temp. camerei
- 150 g. zahar pudra

Glazura:
- 200 g. ciocolata cu lapte
- 5 linguri cu lapte
- 3 linguri cu zahar
- 150 g. unt

Strudele cu mere

Ingrediente:

mere, zahar,
aluat de foietaj(eu am pus 2)

Tort savoarea fructelor cu trandafirasi din Sugus

duminică, 28 martie 2010




Dupa aceasta reteta.

Ingrediente
*pentru blatul de piscoturi*
- 125 gr de unt topit
- 200 gr de piscoturi

*pentru crema*
- o tabla de ciocolata alba (100gr)
- 250 gr crema de branza Tartina
- 250 gr de iaurt de lamaie
- 1000 ml de frisca
- 2 plicuri de gelatina
- 100 gr de zahar
-fructe(am folosit 5 kiwi, 1 borcan de ananas si 1 borcan de caise)

*pentru decor*
-15 caramele Sugus
-5 scobitori

Tort de ciocolata cu banana



Dupa aceasta reteta.

Ingrediente pentru 12 felii:

- 1 blat de ciocolata cu 3 nivele (diam. 26 cm)

Crema:
- 15 g. gelatina
- 450 g. iaurt de banane
- 2 plicuri zahar vanilinat
- 6 banane de cca. 180-200 g.
- 400 ml. frisca

Ornat:
- 400 ml. frisca
- 30 g. zahar
- 20 g. ciocolata rasa

Tarta cu caise(tava mare)


Ingrediente:

3 oua
1 cana zahar
1/2 cana ulei
1 cana lapte
esenta de rom
un pic sare
zahar vanilat
praf de copt+cativa stropi de otet
aprox. 400g de faina

Savarine(12buc)


Dupa aceasta reteta.

Ingrediente:

6 oua
7 linguri de pesmet
6 linguri de zahar
1 praf de sare
frisca
un pic de gem

Briose cu gem



Dupa aceasta reteta au iesit 12 bucati(250-260cal/buc).

Ingrediente:

2 oua
7 linguri ulei
200 g iaurt / lapte batut / sana
350 g faina
2 lingurite praf de copt
80 g zahar
virf de cutit sare
12 lingurite gem

Gogosi umplute



Ingrediente:

500g faina
un pic de ulei
jumate de cana de apa
drojdie cat o nuca
sare
2 linguri de zahar
razatura de lamaie/portocala
gem(prune, caise, piersici,capsuni..)sau fineti sau ce vreti

Tort cu iaurt si frisca



Dupa reteta Amaliei.

Ingrendiente:

*pt blat*
6 oua
250 gr zahar
300 gr faina
10 linguri apa
1 praf de copt

*pt crema*
400 g iaurt de fructe
1 l frisca
3 linguri de zahar
1 compot de fructe de 400 gr
20 gr gelatina ( 2 plicuri de 10 gr)

Omleta la abur



Ingrediente:

2 oua
condimente
salam
cas

Varza cu carne de vita



Ingrediente:

-varza(1 kg si ceva)
-2 cepe medii
-carne de vita
-bulion
-sare, piper, knorr

Tort cu ananas si cacao

sâmbătă, 27 martie 2010


Reteta din revista Kaufland.

Ingrediente:

8 oua
200g zahar
400ml lapte
3 pliculete gelatina(30g)
2 linguri faina
1 lingurita cacao
100g stafide
1/2 fiola esenta de vanilie
250g de fructe(zmeura, ananas, capsune sau kiwi)

Profiterol




Ingrediente:

am cumparat 500g de choix-uri(60 si ceva de bucatele)
un praf crema de lamaie
1 tub de frisca
2*500g de inghetata de cioco cu toping de cioco

Tort cu cioco, lamaie si fructe


Ingrediente:

5 oua
1 cana jumate de zahar
1 cana jumate de faina
4 linguri de apa
4 linguri de ulei
1litru de Creme patiserie(frisca lichida)-eu am folosit jumate pt tortul asta, jumate pt cel diplomat ca a iesit prea multa
praf crema de lamaie
praf crema de ciocolata
500ml lapte rece
ananas,kiwi,banane,capsuni in sirop

Tort diplomat de la Dr Oetker



Ingrediente:

1 cutie
1litru lapte
2 cutii de ananas
2 oua
papaya deshidratata(bucatele mici)
piscoturi

Pui cu ciuperci si rosii



Ingrediente:

piept de pui(eu am pus 1.2kg)
ciuperci
rosii
condimente(boia dulce, sare, piper..)
optional:ceapa

Drob de ciuperci



Reteta South Beach: 798cal 7 felii.

Ingrediente:

-ciuperci
-3 oua
-optional:ceapa verde
-marar
-sare,piper
-300g de piept de pui

Pizza Portobelo


Reteta South Beach: 764cal 2 portii

Ingrediente:

250g de ciuperci curatate fara codite
1 vf cutit de sare, piper
5 felii de hochland fitness
1-2 rosii
300g piept de pui
cateva masline

Chiftelute din piept de pui la cuptor



Reteta perfecta pentru dieta South Beach. Dupa aceasta reteta.

Ingrediente:

500g de piept de pui dezosat
2 cepe
5-6 catei de usturoi
2 oua
2 felii de paine
marar, patrunjel
sare,piper

*eu am dublat ingredientele si mi-au iesit 2 tavi.sunt f bune si dietetice(40 bucati a cate 51calorii fiecare)

Rulouri de piept de pui dietetice



Reteta foarte buna pentru dieta South Beach.

Ingrediente:

400g piept de pui
3 oua ( pentru omleta)
2 fire de ceapa verde
optional:1 ardei rosu
1 ardei verde

Gatitul pentru incepatori Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino