Briose cu rahat si albusuri

Aceasta reteta este luata de pe blogul Laurei.

Ingrediente:
- 1 pahar albusuri ( 5 sau 6)
- 1 pahar zahar
- 1 pahar faina
- 1 pahar amestec de nuci taiate, stafide , rahat, smochine
- 50 gr ulei sau unt topit
- sucul si coaja de la o lamaie
- coaja de portocala
-1 praf de copt.

Mod de preparare:


-se bat albusurile spuma apoi se adauga putin cate putin zaharul si se bat pana se obtine o spuma lucioasa. Se adauga faina apoi restul ingrendientelor.
-se poate adauga o lingurita rasa de praf de copt.
-se toarna aluatul in forme de muffins unse si tapetate cu faina sau in hartiute speciale de muffins, pentru 30-40 de min la foc mic
*dupa ce am pus "aluatul"in forme:

*dupa ce am pus bucatelele de rahat

*dupa ce le-am scos:

*bucatile pt buni puse la pozat ca fotomodelele :) )



Pofta buna!