Curcan cu legume mexicane la cuptor

Ingrediente:
- piept de curcan
- o punguta de legume mexicane
- o punguta de ciuperci(congelate sau proaspete sau de la borcan/conserva)
- un pic de vin, apa, ulei, sare, condimente

Mod de preparare:
- pieptul de curcan se dezgheata, se spala, se taie cubulete mici, se condimenteaza si se aseaza intr-o tava unsa cu un pic de ulei


- se adauga legumele mexicane, apoi ciupercile, se adauga un pic de apa, un pic de vin si sare si se da la cuptor la foc mediu pentru 30-40 minute(se verifica in prealabil carnea sa fie facuta bine)



*dupa ce a fost scoasa tava de la cuptor


Pofta buna!